Bebida energizante com gengibre
Ingredientes
- 500g de gengibre
- 1 litro de água (preferência mineral)
- 1 limão + sumo de 1 limão
- 2 colheres
Preparação | 20’
- Descasque o gengibre e corte-o em bocados. Coloque metade num tacho com o limão cortado e a água. Deixe ferver lentamente para retirar o máximo sabor do gengibre. Retire do lume e deixe arrefecer.
- Triture a outra metade do gengibre até fazer uma massa.
- Num copo misturador, junte a massa do gengibre, a hortelã, o mel, o sumo de limão e a pimenta. Mexa bem. Junte a água de gengibre morna a esta massa.
- Acrescente o pólen. Mexa lentamente e se necessário acrescente mais mel para adoçar ou mais água para não ficar tão forte. Pode servir frio como uma bebida energizante ou quente, como um chá, ideal para gargantas inflamadas ou para combater a indigestão.
